В ОАЭ запретили соевый соус из-за содержания в нем алкоголя

Соус Kikkoman попал под запрет в ОАЭ

Министерство окружающей среды и климата Объединенных Арабских Эмиратов сообщило ресторанам о необходимости отказаться от использования соевого соуса Kikkoman от японского производителя из-за содержания в нем алкоголя, сообщает The National.

«Решение было основано на результатах испытаний, проведенных специализированными аккредитованными лабораториями, которые подтвердили, что несколько образцов продукта с разными датами производства нарушили правила», – говорится в заявлении министерства.

Читайте также: Муниципалитет Дубая разрешил отелям оборудовать рестораны на крышах

Продажа алкоголя контролируется в ОАЭ и доступна только в специальных лицензированных торговых точках и лицензированных отелях и барах на определенных условиях.

Соус Kikkoman является естественно завариваемым продуктом, как вино или пиво. Он производится из сои, пшеницы, соли и воды. Спирт образуется в процессе ферментации пшеничных крахмалов. В соусе содержится примерно 1,5-2% спирта.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.