Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) одобрило употребление генетически модифицированных животных в пищу. Как сообщает The Washington Post, пока речь идет о так называемом «акваактивном» лососе (AquаAdvantage), который может появиться в продуктовых магазинах США. Модифицированный лосось растет в два раза быстрее своих обычных сородичей благодаря введению гормона роста чавычи (вид лососевых, Chinook salmon) и гена американской бельдюги (похожая на угря рыба, ocean out) . Маркироваться такая рыба специальными этикетками при продаже не будет. В FDA заявляют, что употребление «акваактивного» лосося не вредит здоровью, а производство не угрожает окружающей среде, так как выводить будут только женские особи генетически неспособные к размножению. Противники генетически модифицированных продуктов называют AquаAdvantage «франкенрыбой» и полагают что она все же может оказаться в дикой природе, что в итоге приведет к исчезновению обычного лосося, а ее употребление в пищу считают неэтичным и опасаются возможной аллергии. Русский Дом, Дубай
Добавить комментарий